Как восстановить чугунную голландскую духовку

Восстановление чугунная голландская печь может вдохнуть новую жизнь в вашу любимую посуду, гарантируя, что она будет продолжать обеспечивать отличные кулинарные качества долгие годы.Независимо от того, получили ли вы в наследство старую вещь или нашли выгодную сделку на блошином рынке, процесс восстановления и придания приправы вашей чугунной голландской печи прост и полезен.Выполните следующие действия, чтобы восстановить чугунную голландскую духовку.

Шаг 1. Соберите припасы

Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть следующие материалы:

Стальная вата или жесткая щетка.

Мягкое мыло для посуды

белый уксус

Пищевая сода

Бумажные полотенца или чистая ткань.

Растительное масло или шортенинг

Шаг 2. Очистите чугунную голландскую духовку

Начните с тщательной очистки Круглая чугунная голландская печь из красного чугуна.Используйте стальную мочалку или жесткую щетку вместе с мягким мылом для мытья посуды, чтобы счистить ржавчину, грязь и старые приправы.Этот шаг имеет решающее значение, поскольку он готовит поверхность к реставрации.

Чистка: Очистите каждую часть жаровни, включая крышку и ручки.

Полоскание: Смойте остатки мыла теплой водой.

Сушка: Полностью высушите бумажными полотенцами или чистой тканью.

Шаг 3. Удалите ржавчину (при необходимости)

Если ваш Предварительно выдержанная чугунная голландская печь для кемпинга имеет значительную ржавчину, вам необходимо удалить ее, прежде чем продолжить.

Замачивание в уксусе: смешайте равные части белого уксуса и воды в емкости, достаточно большой, чтобы можно было погрузить в нее голландскую духовку.

Замачивание: погрузите ржавые части жаровни в раствор уксуса на срок до восьми часов.

Повторная очистка: после замачивания используйте стальную мочалку или жесткую щетку, чтобы удалить оставшуюся ржавчину.

Нейтрализующий уксус: тщательно промойте водой и посыпьте поверхность пищевой содой, чтобы нейтрализовать остатки уксуса.

Шаг 4: Приправьте чугунную голландскую духовку

Приправы создают антипригарную поверхность чугунной посуды и защищают ее от ржавчины.

Разогрев духовки: Разогрейте кухонную духовку до 350°F (175°C).

Нанесение масла: Нанесите тонкий слой растительного масла или шортенинга на каждую поверхность Многофункциональная голландская печь из черного чугуна. с помощью бумажных полотенец.

BВыпечка: Поместите алюминиевую фольгу на нижнюю решетку духовки, чтобы собрать капли. Поместите смазанную маслом жаровню вверх дном на среднюю решетку. Выпекайте один час.

Охлаждение: выключите огонь и дайте чугуну постепенно остыть в духовке.

Повторите этот процесс приправы еще два раза для достижения оптимальных результатов.

Шаг 5: Советы по обслуживанию

Чтобы сохранить отреставрированную чугунную голландскую печь в отличном состоянии:

Очистка после использования: Избегайте использования мыла;вместо этого используйте горячую воду и жесткую щетку. Для удаления стойких остатков пищи кипятите воду в кастрюле, пока они не растворятся.

Полная сушка: Всегда тщательно сушите после стирки, чтобы предотвратить образование ржавчины.

Повторное нанесение масла: наносите тонкий слой растительного масла после каждой стирки, пока оно еще теплое, но не горячее.

Прилежно следуя этим шагам, вы сможете восстановить функциональность чугунной голландской духовки и значительно продлить срок ее службы.

Восстановление и приправа вашей чугунной голландской духовки — это не только возвращение ее первоначальной красоты, но и повышение ее эффективности при приготовлении вкусных блюд.При правильном уходе и обслуживании ваша восстановленная чугунная жаровня прослужит вам долгие годы, обеспечивая отличное сохранение тепла и даже поверхность для приготовления пищи, которая идеально подходит для приготовления всего: от тушеных блюд до выпечки.

Помните, что постоянство является ключевым моментом при уходе за вашей кухонной посудой: регулярная очистка, сушка и повторное добавление приправ гарантируют, что ваши вложения окупятся с течением времени.