Создание идеального стейка начинается с выбора правильной сковороды. Хэнань Чжуншуай Кухонная посуда Co. Ltd., известный своим профессиональная чугунная посуда, предлагает широкий выбор сковород, идеально подходящих для этой задачи — будь то их предварительно приправленная чугунная сковорода или эмалированная чугунная сковорода, их опыт в создании элитные чугунные сковороды гарантирует превосходное качество приготовления пищи
Ингредиенты:
- Толстые стейки рибай или стрип-стейки «Нью-Йорк»
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Зубчики чеснока (по желанию)
- Свежие травы (розмарин или тимьян)
Инструкции :
Разогрейте сковороду:
Начните с нагрева вашего Zhongshuai. чугунная сковорода— признана одной из лучших чугунных сковород на рынке — на сильном огне.Разогрейте до 230°C, чтобы получилась идеальная корочка.
Приготовьте стейки:
Используя стейки комнатной температуры, приправьте солью, перцем и, при желании, чесноком.Натрите оливковым маслом, чтобы получить восхитительное обжаривание, которое может обеспечить только качественная сковорода, такая как Zhongshuai.
Доведите до совершенства:
Выложите стейки на горячую сковороду, обжаривая по 2-3 минуты с каждой стороны.Равномерное распределение тепла на сковороде обеспечит однородную и пикантную корочку.
Настой трав:
Для ароматного вкуса в последнюю минуту приготовления добавьте свежую зелень.Сохранение тепла чугуном раскроет аромат трав, прекрасно пропитав стейк.
Остальное для сочности:
После приготовления дайте стейку отдохнуть, чтобы соки перераспределились. Этот шаг становится еще лучше благодаря способности сохранять тепло.
элитная чугунная сковорода.
Служите с гордостью:
Нарезайте по кусочкам и подавайте на сковороде, которая имеет более чем десятилетний опыт производства, а также более 500 квалифицированных рабочих и более 10 производственных линий, гарантируя, что каждый прием пищи станет не просто едой, а кулинарным событием.
Советы профессионалов:
- Перед приготовлением убедитесь, что стейки имеют комнатную температуру, чтобы они приготовились более равномерно.
- Для обжаривания используйте масло с высокой точкой дымления, такое как виноградные косточки или масло канолы.
- Поэкспериментируйте с различными приправами и маринадами, чтобы изменить вкус.
- Дать стейкам отдохнуть очень важно, чтобы они получились сочными.Не пропускайте этот шаг!
Когда готовишь на сковороде из
Хэнань Чжуншуай, ты не просто готовишь;вы создаете посуду, которая приносит
12 лет мастерства на вашу кухню.