Чугунный вок
Дом » Товары » Чугунный вок

Категория

Последние новости

★Приправа, чистка и уход за чугунным воком

A чугунный вок — это универсальная и прочная кухонная посуда, которая при правильном выдерживании может стать поверхностью для приготовления пищи с антипригарным покрытием и прослужить нескольким поколениям.В этом руководстве мы рассмотрим процесс придания приправы чугунному воку, а также важные советы по его очистке и уходу, чтобы обеспечить его долговечность и оптимальную производительность.


Приправа для чугунного вока

  1. Первоначальная очистка: Прежде чем приправлять чугунный вок, необходимо удалить любое защитное покрытие, нанесенное в процессе производства.Это можно сделать, очистив вок горячей мыльной водой и жесткой щеткой, чтобы удалить остатки.Тщательно промойте вок и полностью высушите его.

  2. Предварительный разогрев вока: Чтобы начать процесс приправы, разогрейте вок на среднем или сильном огне на плите.Это поможет открыть поры чугуна, что позволит ему более эффективно впитывать приправу.

  3. Нанесение масла: Как только вок нагреется, добавьте в него небольшое количество масла с высокой температурой дымления, например растительного, арахисового или льняного масла.Бумажным полотенцем или кистью равномерно распределите масло по всей поверхности вока, включая дно, боковые стороны и ручки.

  4. Отопление и охлаждение: Нагрейте смазанный маслом вок на среднем или сильном огне, пока он не начнет дымить.Этот процесс помогает маслу сцепиться с утюгом, создавая естественную антипригарную поверхность.Через несколько минут уменьшите огонь и дайте воку немного остыть, прежде чем повторить процесс нанесения масла и нагрева.Это можно повторить несколько раз, чтобы создать прочный слой приправы.

  5. Охлаждение и хранение: После завершения процесса приправы дайте воку полностью остыть, прежде чем вытирать излишки масла бумажным полотенцем.Теперь ваш чугунный вок приправлен и готов к использованию.


Чистка и уход за чугунным воком

  1. Очистка после использования: После приготовления в чугунном воке дайте ему остыть, прежде чем мыть его.Не используйте мыло или агрессивные моющие средства, так как они могут смыть приправу.Вместо этого используйте горячую воду и мягкую губку или щетку, чтобы аккуратно почистить вок.При необходимости вы можете использовать небольшое количество мягкого моющего средства, но обязательно тщательно промойте и сразу же высушите вок.

  2. Удаление стойких остатков: Если на воке остались стойкие остатки пищи или пятна ржавчины, для очистки поверхности можно использовать пасту из крупной соли и небольшого количества масла.Это мягкое абразивное действие поможет удалить прилипшую пищу, не повредив приправу.

  3. Сушка и хранение: После очистки тщательно высушите вок, чтобы предотвратить появление ржавчины.Вы можете поставить его обратно на плиту и поставить на слабый огонь, чтобы вся влага испарилась.После высыхания нанесите на вок тонкий слой масла, чтобы сохранить приправу и защитить ее от ржавчины.Храните вок в сухом месте, чтобы предотвратить накопление влаги.

  4. Регулярное использование: Регулярное использование чугунного вока помогает сохранить его приправы.Натуральные масла, образующиеся при приготовлении пищи, помогают укрепить антипригарную поверхность и предотвратить появление ржавчины.Если вок начнет терять свою приправу, просто повторите процесс добавления приправ, чтобы восстановить его антипригарные свойства.

  5. Как избежать термического шока: Чугун может быть чувствителен к резким изменениям температуры, поэтому важно не подвергать вок резким колебаниям температуры.Постепенное нагревание и охлаждение вока помогает предотвратить растрескивание и деформацию.


В заключение, приправа, очистка и уход за чугунным воком — важные шаги, обеспечивающие его долговечность и оптимальную производительность.Соблюдая правильный процесс добавления приправ, бережную очистку и регулярное обслуживание, вы сможете наслаждаться преимуществами хорошо выдержанного чугунного вока с антипригарным покрытием долгие годы.


рекомендовать продукты

ПРЯМАЯ ССЫЛКА

КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТА

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

+86-3755555688
№ 36, Мидл Синъе Роуд, район промышленной агломерации округа Цзя, город Пиндиншань, провинция Хэнань
ЗАПРОС ПРОДУКТА
Авторские права 2022 Henan Zhongshuai life Electric Appliance Co., Ltd. Технология Leadong. Sitemap.